故乡回忆：喝酒

我家祖孙三代，从爷爷到老爹到我们，都挺爱喝酒的。

爷爷出生在1908年，去世于1987年。解放前随太爷自兴城搬到北镇柳家，然后就一辈子安居此处，结婚后从宇宙屯搬到小赵家屯，又从后趟街搬到前趟街，又完成了盖房子的大业。爷爷解放前耕织持家，解放后更是把织布手艺发挥极致，生产队的布口袋基本都由他和奶奶来织。奶奶去世，爷爷辛苦拉扯儿女长大结婚。到六七十岁，爷爷喜欢隔三差五小酌。因为年轻时作下的胃病，喜喝温酒。将高度白酒壶坐在开水碗中，号称烫酒；酒倒小杯，用火柴点着，出现蓝汪汪的火苗再吹灭，号称烧酒；有时把整瓶酒放在热坑头捂热去寒，号称捂酒。不论哪样，都品得有滋有味，绝不一口闷掉，坏了雅兴。爷爷不识字，他的人生不是天南海北，而是专注种园和生意。据说爷爷酒量奇大，却从未喝醉。这点与我姥爷一样，不是一家人不进一家门。但姥爷的父亲五十岁去逝，病因即是暴饮，姥爷痛定思痛，决不大喝。他们各自高寿仙逝之日，也都未见如淳于髡“一斗亦醉、一石亦醉”。爷爷就是这样的人，喝酒关键看心情！所谓花开半开，酒饮微醉，此中大有佳趣。

辽西的冬天，冬也长，夜更长，下午太阳还在西边高悬着，孩子们就帮父母烧火做饭，做完苞米饼子炖白菜,再把鸡鸭轰进“架”里面，就可以吃饭了。爷爷照例一两盅小烧。夏天也一样，就着高梁米水饭，蒸个辣椒闷子，插个黄瓜丝凉菜，就够喝点小酒了。印象中爷爷不沉迷酒中，只是高兴才喝点，多是来客的时候。

老爹或许是早早当村干部的缘故，环境使然，遗传使然，大小酒不断，但绝少大醉。当然不是没有醉的时候，曾有一次雨天一身泥肩扛自行车回家，因为醉得骑不了车了。老爹喝酒时而微醺、时而酣畅，时而酩酊，但在自家主场绝未过量，常常陪亲戚或乡邻或大队同事，别人喝多，他倒没事。这可能是老爹喝酒的时候，妈妈一般在旁边烧菜上菜或加菜热菜地陪他，有时也会依在里间的门口，看几眼老爹喝酒。老爹身体高大，嗓音洪亮，喝酒绝有气场。北趟街大姨曾说，说咱姐看姐夫喝酒的眼神，就像是崇拜英雄。当然，崇不崇拜英雄是一回事，老妈伺候喝酒也会有不耐烦的时候，老爹不喝多也是因为老妈的监督吧。

像爷爷一样，老爹也有喝酒的轶事，年轻时一斤以上常有，喝多回家督促我们学业是固定项目，快到七十岁还能和老朋友拼酒。过七十多后，越来越节制，每餐一二两白酒，早中晚都要喝点，但绝不再过量，饭后徒步，四季如此。而今八十多岁的老爹身体瘦削硬朗，似同年轻时相仿。

我们哥五个都在体制内浸染多年，历经酒场无数，沉淀下来的一些朋友，也是酒友朋友兼备。八项规定前，酒场是体制内同人通志的主要场景，也喝多过无数次，都忘得差不多了。而今越来越喜欢回老家陪老爹喝点小酒的时光。兄弟举杯，陪伴爹妈。当然大酒不再喝了，偶尔请来乡邻老师或亲戚，兴许多喝一点，但都不再贪杯。饭后或去庞家河巡河，或去柳东村看屯，健身畅谈，披星戴月，其乐融融。